Składniki:
2 dojrzałe banany
300 g obranych i pozbawionych gniazd nasiennych gruszek
250 g mleka kokosowego
szczypta soli
60 g syropu z agawy
25 g oliwy z oliwek
140 g mąki jaglanej
160 g mąki ryżowej
Wszystkie składniki zmiksowałam blenderem, smażyłam małe placuszki na małym ogniu bez dodatku tłuszczu, czyli na suchej patelni.
Podałam posypane cukrem pudrem i z konfiturą śliwkową.
Smacznego;)
