Jak dla mnie idealny dodatek do mięs różnego rodzaju.
Uwielbiam młodą kapustę bez żadnych udziwnień, nam smakuję w takiej postaci,
więc polecam do wypróbowania.
Składniki:
główka młodej kapusty
masło klarowane
masło klarowane
miód (ok. 1 łyżka)
sól
koperek (ok. pół pęczka)
ilość dodatków dostosowuję do gustów mojej rodziny jak i do wielkości kapusty
ilość dodatków dostosowuję do gustów mojej rodziny jak i do wielkości kapusty
Kapustę szatkuję.
Na patelni rozgrzewam masło, dodaję miód i kapustę.
Duszę pod przykryciem na małym ogniu, na pół twardo.
Mieszam co chwilę, solę do smaku, ewentualnie podlewam odrobiną wody.
Duszę pod przykryciem na małym ogniu, na pół twardo.
Mieszam co chwilę, solę do smaku, ewentualnie podlewam odrobiną wody.
Jak uznam, że kapusta ma już dość to wyłączam gaz, dodaję posiekany koperek i mieszam.
Gotowe:)))
