Składniki:
uda z kaczki (ilość w/g uznania)
suszone daktyle bez pestek (ilość w/g uznania)
sól do smaku
jabłka (ja piekę jedno na osobę)
Uda nacinam i smażę na patelni z obu stron na złoty kolor.
Nie dodaję tłuszczu, ponieważ wytopi się z mięsa.
Dodaję daktyle, podlewam wodą, oprószam solą
i duszę do miękkości pod przykryciem na średnim ogniu.
Daktyle się rozgotują, nadadzą słodkawy smak i stworzą idealny dodatek.
i duszę do miękkości pod przykryciem na średnim ogniu.
Daktyle się rozgotują, nadadzą słodkawy smak i stworzą idealny dodatek.
Jabłka myję, nacinam i piekę w 180 st. C.
Podaję z salsą z awokado i mango.
Podaję z salsą z awokado i mango.
Smacznego:)))
