Składniki:
700 g mięsa mielonego
1 cebulka
1 marchewka
kawałek cukinii
do smaku: sól, pieprz
2 jajka
tłuszcz do smażenia
Cebulkę obrać, marchewkę obrać i umyć, cukinię umyć.
Warzywa rozdrobnić w wysokoobrotowym blenderze lub zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Dodać do mięsa, wymieszać.
Wbić jajka, doprawić, dokładnie wyrobić dłonią.
Ulepić kotlety, smażyć według własnych upodobań.
Podać z ulubioną sałatką.
;*
