13 września 2017

Babeczki kokosowo maślane /wyk. w TM/





Składniki:

200 g wiórków kokosowych
5 g soli

Zmiksować ok. 25 s / obr. 10.


Dodać:

4 jajka
200 g masła klarowanego
200 g miodu
1 łyżeczkę proszku do pieczenia bg
kilka kropli aromatu waniliowego

Całość wymieszać ok. 1 min. / obr. 4 - 5.




Dodać: 

150 g mielonych migdałów
50 g mąki kokosowej.

Wymieszać ok. 30 s / obr. 4 - 5.
Do całkowitego połączenia się składników.

Gotowe ciasto przelać do sylikonowych foremek.
Piec w 180 st. C ok. 40 minut /do suchego patyczka/.





Ja chciałam uzyskać coś na wzór ciastek, dlatego rozlałam ciasto do 12 foremek.


;*