Składniki:
130 g cebuli pokrojonej w piórka
30 g masła klarowanego
300 g piersi z indyka pokrojonej w kostkę
250 g mrożonej włoszczyzny
500 g drobiowego bulionu
400 g /jedna puszka/ pomidorów pokrojonych bez skórki
1 - 2 łyżeczki oregano i bazylii
do smaku: sól i papryka chilli
mleko kokosowe do zabielenia
Cebulę i masło dusić 3 min. 30 s / varoma / obr. 1.
Dodać mięso, bulion, włoszczyznę, pomidory i zioła.
Gotować 60 min. / 95 st. C / obr. 1.
Na koniec doprawić do smaku i zabielić mlekiem.
Smacznego;*
