Kapusta kiszona z papryką po cygańsku /wyk. w TM/

Składniki:

1 cebula pokrojona w piórka

50 g masła

3 papryki pokrojone w paski

/zielona, żółta, czerwona, ok. 400 g bez gniazd nasiennych/

350 g odsączonej kiszonej kapusty

200 g passaty pomidorowej

sól, pieprz, miód, kminek, majeranek

Wykonanie:

Cebulę i masło dusić 5 min. / varoma / obr. 1.

Dodać kapustę i paprykę
oraz kminek i majeranek / ilość według uznania/.

Dusić 25 min. / 95 st. C / obr. 1 wsteczny.

Doprawić do smaku solą, pieprzem i miodem.

Gotowe;*